Netizen Hàn Quốc đã – đang truyền tai nhau về vị thơm ngon, giòn rụm, ngọt béo vừa miệng của một món bánh đặc sản mà họ có dịp thưởng thức khi đi du lịch Đà Nẵng. Đó chính là bánh dừa nướng Đà Nẵng. Bạn đã thử thưởng thức bánh dừa nướng khi đến “thành phố của những cây cầu” chưa? Vì sao món bánh này lại có sức hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng Dulichsontra.com tìm hiểu về thức quà đặc biệt này nhé!
Giới thiệu tổng quan về món Bánh Dừa Nướng Đà Nẵng
Bánh dừa nướng từng khiến giới trẻ Hà Quốc “phát cuồng” và đến nay “cơn sốt” dường như vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Du khách ngoại quốc có dịp đặt chân đến Đà Nẵng đều mong muốn một lần được thưởng thức, mua món bánh này mang về làm quà tặng bạn bè, người thân.
Đối với thực khách bản địa, đây cũng là thức quà tuy giản đơn, mộc mạc nhưng lại hợp “gu” nhiều người, từ trẻ nhỏ cho đến người lớn tuổi, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Tham khảo ngay : 37 món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng mua về làm quà
Nguồn gốc của Bánh Dừa Nướng nổi tiếng Đà Nẵng
Từ trước đến nay, Bến Tre vốn dĩ là “thủ phủ dừa” với vô số đặc sản được chế biến từ dừa như mứt dừa, kẹo dừa, dầu dừa, rượu dừa… Thế nhưng, mặc cho đặc sản dừa vốn dĩ không thuộc về xứ Quảng, món bánh dừa nướng lại là thức quà nổi tiếng tại Đà Nẵng, Quảng Nam.
Nổi tiếng là bánh dừa nướng Đà Nẵng, nhưng nguồn gốc của món bánh này xuất phát từ mảnh đất Quảng Nam.
Người dân xứ Quảng từ xa xưa đã biết cách sử dụng nguyên liệu chính là cùi dừa tươi, kết hợp với các thành phần nguyên liệu gần gũi, dễ kiếm khác như bột nếp, đường, sữa, vani… để cho ra đời món bánh ăn hoài không chán này.
Quảng Nam và Đà Nẵng lại là “anh em” vốn “cùng chung một mẹ”, do đó Quảng Nam có gì ngon, Đà Nẵng đều không thể thiếu. Bánh dừa nướng được cho là có nguồn gốc từ thành phố Tam Kỳ – Quảng Nam, đã được du nhập vào Đà Nẵng một cách tự nhiên như thế và dần dần chính phục thực khách bởi chính hương vị thơm ngon, mộc mạc vốn có.
Ban đầu, bánh dừa nướng chỉ được làm tự phát, quy mô nhỏ trong các hộ gia đình với công thức truyền tai từ đời này sang đời khác. Dần dần, hương vị “vạn người mê” của bánh khiến thức quà này được du khách gần xa yêu thích, tìm mua.
Bánh dừa nướng bắt đầu được sản xuất bằng dây chuyền với số lượng lớn, thị trường mở rộng ra các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… Lâu dần, bánh dừa nướng được xem như một thức quà đặc sản của Đà Nẵng.
Hương vị món bánh dừa nướng Đà Nẵng
Không phải ngẫu nhiên mà bánh dừa nướng trở thành món bánh tuổi thơ của nhiều người dân Đà Nẵng – Quảng Nam. Đây cũng là món ăn có thể dùng lót dạ cho các bữa ăn nhẹ, hay nhâm nhi khi ngồi uống trà, cà phê cùng bạn bè, gia đình…
Trong một miếng bánh dừa nướng trông cực kỳ đơn giản là sự hòa quyện, tổng hòa các nguyên liệu như: Dừa (chiếm 50%), bột nếp, đường, sữa, hương vani…
Nguyên liệu cực gần gũi, dễ kiếm, cách làm nên chiếc bánh cũng đơn giản nhưng nhờ bí quyết riêng lưu truyền qua nhiều đời cùng đôi bàn tay tài hoa của thợ làm bánh giúp bánh dừa nướng Đà Nẵng có hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được!
Cắn một miếng bánh, đầu tiên bạn sẽ cảm giận được độ giòn rúm, tiếp theo là vị thơm ngậy, bùi bùi beo béo. Đó là nhờ sự hòa quyện hài hòa của cùi dừa béo ngậy, bột nếp thơm ngon, vị ngọt dịu của đường sữa với hương vani.
Danh sách 11 địa chỉ bán Bánh Dừa Nướng Đà Nẵng giá rẻ chất lượng
Bánh dừa nướng vô cùng nổi tiếng với cả du khách trong nước và nước ngoài, do đó nó ngày càng trở nên phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm mua trực tiếp hoặc đặt hàng online ở nhiều nơi, bất cứ khi nào bánh dừa nướng cũng đều sẵn sàng mời gọi thực khách thưởng thức.
>> Xem thêm: Top 25 món ngon Đà Nẵng – Ẩm thực Đà Nẵng hấp dẫn nhất
1. Bánh dừa nướng Mỹ Phương Food – Bánh dừa ngon Đà Nẵng
Nếu bạn đã và đang đến Đà Nẵng nhưng chưa biết mua gì về làm quà tặng gia đình, người thân, bạn bè, hãy đến ngay Mỹ Phương Food với đặc sản bánh dừa nướng Đà Nẵng thơm ngon giòn rụm ai ai cũng mê.
Mỹ Phương Food là thương hiệu bánh dừa nướng Đà Nẵng uy tín, không còn xa lạ với người dân bản địa Đà Nẵng cũng như người dân du lịch. Sản phẩm bánh dừa nướng ngon, đúng vị bánh dừa thơm ngon khiến cho sản phẩm bánh dừa nướng Mỹ Phương trở thành món ăn vặt “khoái khẩu” của rất nhiều người, từ người lớn cho đến trẻ nhỏ đều thích.
Tại Mỹ Phương Food có nhiều vị cho khách hàng lựa chọn như vị mè, vị đậu phộng, vị đậu xanh…mỗi vị bánh đều mang những hương vị thật sự “gây thương nhớ” khi đến Đà Nẵng. Bánh ngon mà giá lại phải chăng, chỉ từ 25.000 VNĐ/ 1 gói bánh dừa, quá rẻ quá chất lượng.
LIÊN HỆ NGAY cho Mỹ Phương Food để được tư vấn và mua hàng:
- Địa chỉ: Tổ 4, thôn Đại La, xã Hoà Sơn, huyện Hoà Vang, Đà Nẵng
- SDT: 0935 062 199
- Website: https://myphuongfood.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhduanuongtopcoco
2. Cửa hàng Đặc Sản Hương Đà
Bạn sẽ cảm thấy “hoa mắt” khi đặt chân đến đây để tìm mua các món đặc sản về làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng.
Bởi nơi đây hội tụ tinh hoa đặc sản miền Trung với nghìn lẻ một các món bánh, kẹo, mắm, chả bò, chả giò, hải sản khô… chất lượng, thơm ngon nức tiếng của các tỉnh thành như Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định…
Tới đây, sẽ có nhiều thương hiệu bánh dừa nướng khác nhau với các mức giá cho bạn thoải mái lựa chọn.
- Địa chỉ 1: Ngã 3 – Võ Nguyên Giáp – Võ Văn Kiệt
- Địa chỉ 2: Số 4 đường Duy Tân, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: Số 150 đường Hàm Nghi, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng.
3. Cửa hàng Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng
Một thế giới đặc sản miền Trung cho bạn thoải mái lựa chọn nữa là Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng. Đây là thương hiệu cửa hàng chuyên cung cấp các loại đặc sản khô, các loại nem, chả bò Đà Nẵng, các món bánh kẹo nổi tiếng… dành cho khách du lịch và khách địa phương.
Do đó, ở đây đương nhiên không thể vắng bóng món bánh dừa nướng Đà Nẵng. Đặc biệt, giá bán tại cửa hàng tương đối bình dân.
- Địa chỉ: Số 103 Hồ Xuân Hương, phường Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
4. Cửa hàng Đặc Sản Quà Miền Trung
Quà Miền Trung sẽ mang đến cho bạn các đặc sản đến từ biển miền Trung như: mực khô, cá thu một nắng, mực một nắng, mực rim me, cá khô rim, vi cá mập, các loại mắm biển. Ngoài ra, còn có các loại bánh kẹo khác và càng không thể thiếu bánh dừa nướng.
Đặc biệt, Quà Miền Trung còn có bày bán thêm nhiều món đồ lưu niệm nhỏ xinh, được chế tác thủ công với mức giá vô cùng “mềm”.
- Địa chỉ: Lô 05 đường Võ Văn Kiệt, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
>>> Gợi ý: Mực Khô Đà Nẵng – Tiết Lộ 12 Địa Chỉ Bán Ngon Uy Tín Nhất
5. Mỹ Phương Bakery
Đến với Mỹ Phương Bakery, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy bánh dừa nướng của nhiều thương hiệu được bày bán cùng vô số đặc sản khác.
Các sản phẩm tại đây đều được chọn lọc kỹ lưỡng để mang đến cho du khách trải nghiệm mua hàng chất lượng, với mức giá phải chăng, rất “đáng đồng tiền bát gạo”.
- Địa chỉ: Số 234 đường Đoàn Hữu Trưng, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
6. Chợ Cồn
Chợ Cồn Đà Nẵng lâu nay nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực” xứ Đà, khiến bất kỳ du khách trong và ngoài nước nào đến với Đà Nẵng cũng mong muốn được một lần thăm quan, mua sắm và thưởng thức ẩm thực truyền thống địa phương tại đây.
Với quy mô hơn 2000 quầy kinh doanh, chợ Cồn cung cấp đa dạng các mặt hàng, từ quần áo, phụ kiện, đặc sản miền Trung cho đến đồ ăn vặt, các quầy bán đồ ăn thức uống… Nơi đây cũng bày bán vô vàn món bánh dừa nướng Đà Nẵng cho bạn thoải mái lựa chọn.
- Địa chỉ: Số 269 đường Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
7. Chợ Hàn
Cùng với Chợ Cồn, Chợ Hàn cũng là một khu chợ nổi tiếng tọa lạc ngay vị trí trung tâm thành phố Đà Nẵng. Du khách xa gần thường lựa chọn Chợ Hàn để ghé thăm nếu muốn tìm hiểu về văn hóa, ẩm thực Đà Thành. Bạn cũng có thể chọn mua vô số đặc sản miền Trung – trong đó có bánh dừa nướng tại đây.
- Địa chỉ: Số 119 đường Trần Phú, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
>>> Tham khảo: Bật Mí 12 Chợ Hải Sản Đà Nẵng Tươi Sống Bán Sỉ Lẻ Giá Gốc
8. Siêu thị Đặc Sản Thu Bồn
Siêu thị Đặc Sản Thu Bồn là một địa chỉ bán đặc sản miền Trung uy tín tiếp theo, không thể không nhắc đến trong list này.
Hãy chuẩn bị tiền đầy ví nhé, bởi đến đây, bạn sẽ muốn mua “cả thế giới” về làm quà cho bạn bè, người thân.
- Địa chỉ: Số 86 đường 2/9, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
9. Siêu thị Đặc Sản Thiên Phú
Với người dân Đà Nẵng và du khách thập phương, cái tên Thiên Phú đã trở nên quen thuộc, là một trong top những siêu thị đặc sản nổi tiếng tại thành phố của những cây cầu.
Không cần phải mất nhiều thời gian đi mua sắm, chọn lựa đó đây, chỉ cần đến duy nhất siêu thị này, bạn sẽ mua được cả tá món ngon, đặc sắc về làm quà, trong đó không thể thiếu bánh dừa nướng Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Số 274 đường Nguyễn Tri Phương – Số 659 đường Nguyễn Tất Thành – Số 200 đường Hồ Nghinh, thành phố Đà Nẵng.
10. Ồ Đặc Sản – Shop Online bán Bánh Dừa Nướng Đà Nẵng siêu chuẩn
Nếu muốn tận hưởng hương vị thơm ngon, giòn béo, ngọt dịu của bánh dừa nướng mà lại ngại ra đường, bạn cũng có thể đặt mua online tại Ổ Đặc Sản.
Chẳng cần phải đi đâu xa, cửa hàng sẽ ship đến tận chân giường cho bạn gói bánh thơm ngon, chuẩn vị nhất!
Thông tin liên lạc:
- Website: Ồ Đặc Sản Shop
- Số điện thoại: 0935 183 397
11. Đặc sản ngon 3 miền
Thêm một địa chỉ mua bánh dừa nướng online nữa dành cho bạn, đó là mua hàng tại Dacsanngon3mien.net. Chỉ cần một cú click chuột, website bán hàng uy tín này sẽ giao đến tận tay quý khách món bánh dừa nướng trong vòng “một nốt nhạc”!
- Hotline/Zalo: 0973 895 089
Cách làm Bánh Dừa Nướng Đà Nẵng đơn giản tại nhà
Bạn có thể dễ dàng tìm mua và thưởng thức món bánh dừa nướng giòn rụm, bùi ngọt, béo ngậy khó cưỡng bất cứ khi nào. Nhưng nếu có thời gian và muốn trổ tài vào bếp, tại sao không thử làm bánh dừa nướng handmade ngay tại nhà.
Nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, công thức làm bánh cũng tương đối đơn giản, hãy vào bếp trổ tài làm bánh dừa nướng để tạo niềm vui bất ngờ cho người thân trong gia đình mình nhé!
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh dừa nướng
- 200 gram cùi dừa
- 50 gram đường tinh luyện
- 20 gram sữa có đường hoặc không đường (Tùy sở thích)
- 60 gram bột gạo nếp
- Mè rang
- 1 thìa cà phê tinh chất vani.
Kinh nghiệm chọn dừa làm bánh mà dulichsontra.com muốn bật mí cho bạn là, hãy chọn dừa bánh tẻ, không quá già và cũng không quá non. Dừa bánh tẻ khi đem nạo sẽ cho bạn cùi dừa dẻo, ngọt, béo ngậy. Nếu không tìm được dừa tươi, bạn cũng có thể thay thế bằn dừa sấy khô được đóng gói sẵn.
+ Quy trình làm bánh dừa nướng Đà Nẵng
Trộn hỗn hợp 200 gram dừa vừa nạo được với 50gram đường trắng, 60 gram bột gạo nếp, sữa đặc, vani. Đừng quên dùng tay trộn lên thật đều để hỗn hợp kết dính vào với nhau, hòa quyện thành một khối.
Tiếp theo, cho khối bột vào khuôn, bên dưới lót giấy nến, sau đó cán mỏng bột sao cho dàn đều lên khuôn nướng. Bí quyết để bánh thêm thơm bùi chính là ở công đoạn này, bạn rắc lên bề mặt lớp bột một ít mè.
Đến đây, bạn đã hoàn thành 80% công đoạn làm bánh rồi đấy. Cực kỳ đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Cuối cùng, đem khuôn bánh đặt vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút trước.
Nướng xong lần một, đừng quên dùng dao cắt bánh thành nhiều miếng hình vuông/hình chữ nhật vừa ăn rồi tiếp tục nướng bánh ở 120 độ C thêm 15 phút cho đến khi thấy bánh vàng giòn là được.
+ Hướng dẫn cách bảo quản bánh dừa nướng
Ting ting! Chiếc bánh dừa nướng Đà Nẵng thơm ngon nức mũi đã ra lò. Nếm thử một miếng, thấy bánh giòn, thơm, có vị béo bùi của dừa hòa quyện với bột nếp thơm thơm, vị ngọt dịu của đường sữa là bạn đã thành công rồi đấy.
Bánh dừa nướng có thể để được khoảng từ 1 tuần đến 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh nếu bạn bảo quản cẩn thận trong một chiếc hộp kín.
- Tham khảo ngay món đặc sản nổi tiếng mua về làm quà : Chả Bò Đà Nẵng
Update giá bánh dừa nướng Đà Nẵng mới nhất 2022
Thời buổi vật giá leo thang, gi gỉ gì gi cái gì cũng tăng giá chóng mặt. Nhưng bánh dừa nướng – thức quà dân dã vẫn luôn được bày bán với mức giá yêu thương.
- Thông thường, một gói bánh có giá dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng/gói.
- Nếu muốn mua theo hộp, đóng gói đẹp, lịch sự hơn thì mức giá trong khoảng từ 35.000 – 45.000 đồng/hộp.
Siêu bình dân phải không nào? Đây không hổ danh là thức quà “quốc dân”, phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi đối tượng khách hàng.
Các thương hiệu bánh dừa nướng Đà Nẵng “hot” nhất hiện nay
Có nhiều thương hiệu bánh dừa nướng khác nhau ở Đà Nẵng, nhưng đều “cùng một mẹ” nên đa phần bao bì và hương vị của các thương hiệu bánh đều tương tự nhau, không có quá nhiều khác biệt.
Tựu chung thiết kế bao bì các thương hiệu đều mộc mạc, đậm chất dân dã. Một gói bánh 175-180 gram thường chứa 10 – 12 gói bánh nhỏ. Bên trong mỗi gói gồm 3 miếng bánh màu nâu có vệt dừa nướng màu đậm nhạt khác nhau cực hấp dẫn. Dưới đây mà một số thương hiệu bánh dừa nướng nổi tiếng, uy tín và đắt hàng nhất.
– Bánh dừa nướng Đà Nẵng – thương hiệu Quỳnh Trân
Bánh dừa nướng Quỳnh Trân lâu nay luôn có chỗ đứng vững chắc trong “làng” bánh dừa nướng Đà Nẵng. Thương hiệu bánh dừa nướng này có nguồn gốc từ Quảng Nam. Thưởng thức miếng bánh, du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của thức quà xứ Quảng.
– Bánh dừa nướng Đà Nẵng – thương hiệu Quý Thu
Đây tiếp tục là một thương hiệu bánh dừa nướng của xứ Quảng – Đà. Bánh giòn béo, ngọt ngọt với từng miếng dừa khô làm nức lòng người ăn, nếm thử một miếng rồi chỉ muốn ăn mãi không thôi. Bánh dừa nướng Quý Thu là một món quà đảm bảo ai cũng thích nếu bạn mang về sau chuyến du lịch Đà Nẵng.
– Bánh dừa nướng Đà Nẵng – thương hiệu Viconut
Khác với hai thương hiệu bánh dừa nướng kể trên, bánh dừa nướng Viconut có nguồn gốc từ dừa Bến Tre.
Bánh được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách hoàn toàn có thể an tâm chọn mua.
– Bánh dừa nướng Đà Nẵng – thương hiệu Thái Bình
Có lẽ đây là thương hiệu bánh dừa nướng không nhiều người biết. Thế nhưng, cơ sở bánh dừa nướng này đã có tuổi đời hơn 40 năm.
Nhờ bí quyết gia truyền, nguyên liệu tươi ngon giúp món bánh luôn đạt điểm mười cho chất lượng. Một điểm cộng tuyệt vời nữa là bánh dừa nướng Thái Bình hoàn toàn không sử dụng hóa chất, đảm bảo sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trà ngon phải có bánh dừa
Mùi thơm vị béo trà càng thêm ngon.
Quả thực, không nhiều món bánh có nguyên liệu đơn giản, cách chế biến mộc mạc nhưng lại có sức hấp dẫn bền bỉ qua năm tháng với bao thế hệ người dân Quảng Nam – Đà Nẵng và du khách thập phương đến vậy. Có dịp đến thành phố đáng sống, đừng quên thưởng thức Bánh Dừa Nướng Đà Nẵng nhé!
XEM THÊM:
- Top 15 địa chỉ bán Tré Đà Nẵng ngon giá rẻ Ship tận nơi
- TOP 19 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng Ngon Giá Rẻ Rất Đông Khách
- Top 38 món ngon Đà Nẵng – Ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng hấp dẫn nhất
Ngân Hà – dulichsontra.com
Bài viết liên quan