Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, không thể không nhắc đến chè Liên. Chè Liên Đà Nẵng là cái tên đã quá nổi tiếng, gây thương nhớ không chỉ đối với người dân địa phương mà còn cả du khách khắp nơi. Hôm nay dulichsontra.com sẽ review tất tần tật về menu, giá cả, địa chỉ thưởng thức món này cho bạn tham khảo.
Nguồn gốc chè Liên Đà Nẵng có từ khi nào?
Chè Liên xuất hiện từ năm 2008. Tính đến nay, quán chè này cũng đã có hơn 13 năm nâm niêm kinh doanh. Thực ra, thương hiệu chè nổi tiếng này bắt nguồn từ một quán nhỏ vỉa hè ở số 175 đường Hải Phòng, có không gian giản dị, gần gũi.
Những ngày đầu, quán chè Liên Đà Nẵng bán chủ yếu các món rau câu. Do đặc trưng thời tiết nơi đây và cũng do món này dễ ăn nên bà chủ đã quyết định khởi nghiệp từ nó. Món này từ già trẻ, lớn bé đều có thể ăn. Hơn nữa lại có thể ăn trong bất cứ thời điểm nào.
Lúc mới khai trương, quán phục vụ 2 món chính là rau câu dừa và kem flan. Điểm đặc biệt của các món ở đây chính là nước dừa tươi cùng vị caramen ngọt ngon, thơm nồng. Nhờ hương vị mới lạ, quán được nhiều người biết và tìm đến. Dần dần phát triển thành một hệ thống như bây giờ.
Tham khảo ngay đặc sản : Chả Bò Đà Nẵng ngon nhất
Đặc sản chè Liên Đà Nẵng có gì hấp dẫn mà ai cũng thích
Chè Liên – Đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng
Có rất nhiều du khách truyền tai nhau rằng “tới Đà Nẵng nhất định phải ăn chè Liên”. Không biết từ bao giờ, chè Liên lại trở nên nổi tiếng đến vậy. Để giờ đây nó đã trở thành một món đặc sản hấp dẫn nhất nhì Đà thành mà hầu như ai cũng biết.
Với hương vị độc đáo, ngon miệng, hình thức bắt mắt. Chè Liên thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua của bất kỳ du khách nào khi đến với thành phố đáng sống. Mọi người tới đây không chỉ thưởng thức mà còn mua mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
Đặc sản chè Liên Đà Nẵng có gì đặc biệt?
Sở dĩ chè Liên tồn tại lâu đời nay là nhờ công thức chế biến truyền thống, độc quyền đã khiến nhiều thực khách cảm thấy ấn tượng. Món chè sầu riêng được xem là đặc sản nổi bật của quán. Bởi nó được làm nguyên chất từ sầu riêng, theo công thức riêng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị sầu thơm rừng cùng vị mít chín thơm lừng, giòn gòn.
Phần nước cốt dừa ở đây cũng đáng bàn, nước cốt dừa được mọi người đánh giá thơm ngon, ngọt béo nhưng không ngấy nên làm hài lòng cả những vị khách khó ăn nhất. Ngoài ra, chè Liên còn nhiều món khác nữa, món nào cũng hấp dẫn. Bạn hãy ghé thử để xem chè ở đây có gì khác biệt với nơi khác nhé!
Tham khảo : Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc
Chè Liên Đà Nẵng với menu đa dạng, hấp dẫn
Để níu chân thực khách, quán Liên không ngừng tìm tòi, sáng tạo, mang đến cho thực khách nhiều món chè mới lạ, ngon. Bên cạnh món chè Thái sầu riêng nổi tiếng ngọt mát, đậm vị thì menu của quán còn rất đa dạng với nhiều món chè hấp dẫn khác.
Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn món mình thích. Nếu không ăn được chè Thái sầu riêng hay sầu riêng sữa, bạn có thể oder một trong các món sau:
- Chè khúc bạch
- Chè đậu xanh
- Phô mai sữa chua
- Rau câu 3 màu
- Rau câu socola
- Rau câu sữa chua
- Rau câu dừa
- Rau câu trái dừa
- Rau câu sâm dứa phô mai
- Kem flan
- Kem bơ dừa
Chắc chắn khi nhìn menu của chè Liê Đà Nẵng bạn sẽ choáng ngợp và lạ lẫm khi thấy bao nhiêu là món. Vậy nên, hãy tranh thủ ghé đây thưởng thức một bát chè mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè nào!
Giá chè Liên Đà Nẵng bao nhiêu, có đắt không?
Với sự nổi tiếng của đặc sản chè Liên, hẳn nhiều người, nhất là du khách lần đầu đến du lịch Đà Nẵng sẽ thắc mắc không biết giá có đắt không.
Chè Liên không chỉ làm bạn bất ngờ với một menu đa dạng mà càng bất ngờ về mức giá. Vì là thành phố tập trung nhiều học sinh, sinh viên và lao động phổ thông. Nhằm phục vụ cả những đối tượng này nên quán Liên đưa ra mức giá khá “hạt giẻ”, dao động từ 10.000 – 30.000 vnđ.
Duy chỉ có chè sầu riêng là nhỉnh hơn một chút. So sầu riêng là loại quả khá đắt tiền, hơn nữa sầu chọn làm chè Thái của Liên phải là loại vàng suộm, ngọt và thơm nức thì mới làm nên món chè thương hiệu riêng.
Note: Mức giá này được áp dụng cho tất cả các cơ sở chè Liên tại Đà Nẵng nên bạn có thể yên tầm không lo bị “chặt chém” đâu.
Chè Liên Đà Nẵng hiện nay có mấy cơ sở và cơ sở nào ngon nhất?
Với sự nổi tiếng và sự tin chọn của thực khách gần xa. Chè Liên không chỉ có cơ sở ở đường Hải Phòng mà đã mở rộng ra nhiều chi nhánh khác khắp thành phố để có thể phục vụ khách tốt và chu đáo hơn. Bạn có thể ghé tới một trong số 8 cơ sở sau để thưởng thức thử.
Để di chuyển đến những quán chè Liên thì bạn cũng có thể thuê xe máy Đà Nẵng để có thể di chuyển nhanh chóng và tiết kiệm chi phí nhé.
+ Chè Liên cơ sở 175 đường Hải Phòng
Đây là cơ sở đầu tiên được thành lập và phát triển làm nên thương hiệu chè Liên Đà Nẵng như bây giờ. Nếu bạn vừa xuống tàu hãy ghé đây làm cốc chè mát lạnh cho “lại sức” rồi hẳn tiếp tục hành trình. Từ ga Đà Nẵng chỉ cần di chuyển thêm tầm 5 phút là tới.
Quán phục vụ nhiều món, nổi bật nhất ở đây là tô chè thái sầu riêng big size full thạch, trái cây và sầu riêng thơm phức. Nhân viên dễ mến, nhiệt tình. Điểm trừ duy nhất là không gian quán khá chật.
- Địa chỉ: 175 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Điện thoại: 0989 595 274
+ Chè Liên cơ sở 189 đường Hoàng Diệu
Khi bước chân vào quán, bạn sẽ ngửi ngay thấy mùi sầu riêng thơm nức mũi. Cơ sở này được đánh giá là quán ngon nhất. Món chè Thái thơm ngon đúng điệu, nước cốt dừa béo béo thơm thơm, topping nhiều. Món rau câu ở đây cũng đáng thử mà giá cả thì hợp lý.
Quán nằm ở vòng xoay lớn nên khá dễ tìm. Tuy nhiên, quán luôn trong tình trạng đông khách, khi nào cũng thấy khách ngồi tràn ra đường. Muốn thử bạn nên đến sớm một tí để có chỗ ngồi hé.
- Địa chỉ:189 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Điện thoại: 090 644 60 73
+ Chè Liên cơ sở đường Lê Thanh Nghị
Cơ sở này nằm gần trường tiểu học, phổ thông và các trường đại học, công ty nên thường được các bạn trẻ, các bậc phụ huynh và nhân viên văn phòng ghé tới.
Không chỉ được nhận xét tốt về các món chè thơm ngon, mát lạnh mà thực khách còn hết mực khen lợi nhân viên ở đây. Nhân viên dễ thương, chuyên nghiệp, phục vụ tận tình, mặc dù đông khách nhưng trả đồ rất nhanh.
- Địa chỉ: 80 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Điện thoại: 0989 595 724
+ Chè Liên cơ sở 320 đường Điện Biên Phủ
Đây là cơ sở thứ 4 của thương hiệu chè Liên Đà Nẵng. Cũng như các chi nhánh khác, không gian quán này cũng không quá rộng nhưng vẫn đủ chứa 100 khách cũng một lúc. Tha hồ cho bạn và bạn bè ngồi ăn và nói chuyện thoải mái.
Bên cạnh món chè Thái sầu riêng thì quán còn phục vụ các món rau câu, flan,… đặc biệt món tàu hũ ở đây rất đáng để thử. Cứ hỏi nhân viên và oder là có ngay.
- Địa chỉ: 320 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Điện thoại: 0989 595 274
+ Chè Liên cơ sở đường 2 Tháng 9
Cơ sở đường 2 Tháng 9 là chi nhánh mới của chè Liên. Nằm tại trung tâm thành phố nên quán lúc nào cũng đông khách, nhất là vào buổi tối. So với các cơ sở khác, cơ sở này rộng hơn, sang trọng hơn và rất sạch sẽ.
Thêm một điểm đáng để đánh giá 5 sao nữa chính là nhân viên. Các nhân viên rất nhanh nhẹn, niềm nở, phục vụ rất tốt và chu đáo yêu cầu của khách hàng. Tới đây bạn cứ mạnh dạn oder món mình thích. Tuy nằm ở trung tâm nhưng giá cả cũng rất “mềm”.
- Địa chỉ: Lô 16 đường 2 Tháng 9, P.Bình Hiên, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Điện thoại: 0906 446 073
+ Chè Liên cơ sở đường Trần Cao Vân
Quán này diện tích hơi nhỏ, bên trong được thiết kế theo kiểu phố cổ Hội An cổ kính. Gồm không gian ngồi ở bên trong và bên ngoài, tuy nhiên đa phần du khách đều chọn ngồi ngoài cho thoáng mát.
Vì nằm trên tuyến phố ẩm thực nên dù nhỏ nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Quán có thực đơn đa dạng, nổi tiếng nhất vẫn là món chè Thái. Ngoài ra còn có rau câu dưa, flan, tàu hủ đá, kem dừa, dừa xiêm,…
- Địa chỉ: 791 Trần Cao Vân, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 20h00
- Điện thoại: 0905 961 952
+ Chè Liên cơ sở đường Đỗ Bá
Quán chè Liên Đà Nẵng ở đường Đỗ Bá được thiết kế theo không gian khá mở, quầy là chiếc xe ô tô khá ấn tượng. Tuy không trang trí cầu kỳ, bàn ghế cũng đơn giản nhưng vẫn thu hút nhiều thực khách ghé tới.
Về chất lượng thì bạn không phải lo vì các món ở đây đều từ cơ sở chính phâ phố ra và được nấu theo công thức riêng, đảm bảo ngon, chất lượng. Giá cả thì cũng ngang ngửa nhau.
- Địa chỉ: 16 Đỗ Bá, P.Bắc Mỹ phú, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
- Điện thoại: 0966 422 345
Tham khảo thêm : Danh sách 21 Quán nhậu Đà Nẵng tươi ngon giá rẻ bình dân
Review các món nổi bật trong menu chè Liên Đà Nẵng nên thử
– Chè sầu Liên
Món đặc biệt và cũng nổi tiếng nhất làm nên thương hiệu chè Liên Đà Nẵng chính là món chè sầu Liên hay còn gọi là chè Thái sầu riêng. Sở dĩ nhắc đến chè Liên ai cũng nghĩ đến món này vì sợ sáng tạo trong cách chọn và kết hợp các nguyên liệu.
Có thể nhìn qua thì giống chè Thái nhưng hương vị hoàn toàn khác. Bát chè Thái sầu gồm có thạch, rau câu sợ, mít, hạt đác, sầu riêng. Và một nguyên liệu không thể thiếu là nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện lại vừa thơm vừa ngon và không ngán.
– Chè khúc bạch
Đây cũng là món nổi bật trong menu của quán chè Liên Đà Nẵng. Chè khúc bạch có 4 vị đặc trưng là vị vani, vị trà xanh, vị socola và vị dâu, cho thực khách lựa chọn theo khẩu vị.
Những miếng khúc bạch được cắt đều nhau nhìn rất đẹp mắt, ăn rất dẻo và thơm. Món chè này sẽ ăn kèm với sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa thêm chút dừa tươi bào sợi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mại, ngọt ngào và tan chảy trong miệng.
– Rau câu dừa
Rau câu dừa là món rau cầu ra đời đầu tiên. Sau đó mới có thêm các phiên bản: rua cầu phô mai, rau câu socola, râu câu cacao. Món này có các thành phần chính gồm: bột rau câu, nước dừa tươi và nước cốt dừa.
Rau câu dừa không quá béo ngậy nhưng cũng không quá nhạt, rất dễ ăn, phù hợp với hầu hết thực khách.
– Tàu hủ sầu riêng
Tàu hũ sầu riêng của quán được làm từ những hạt đậu nành chọn lọc kỹ càng cùng với sầu riêng thơm. Món này ăn vừa có chút bùi bùi, vừa dẻo, sánh, mịn màng, có vị béo tự nhiên.
Nếu bạn muốn thưởng thức món tàu hũ khác lạ, không phải là tàu hũ truyền thống với nước đường thì hãy thử ngay món này tại quán Liên nhé!
Các tín đồ “hảo ngọt” đâu hết rồi. Qua bài viết này bạn đã thấy thèm chưa. Nếu có hãy “phi” ngay đến cơ sở chè Liên gần nhất để thưởng thức, xua tan cái nóng giữa mùa hè này thôi nào. Nếu là du khách từ các nơi tới, bạn cũng đừng quên mua về làm quà sau khi ăn nhé!
XEM THÊM:
- Bật mí 22 nhà hàng hải sản Đà Nẵng tươi sống giá rẻ ăn no nê
- TOP 12 địa chỉ bán Chả Bò Đà Nẵng “loại 1” ngon nổi tiếng
- Kinh nghiệm du lịch Bà Nà Hills tự túc 2024 khám phá tiên cảnh
Tuyết Nhi – dulichsontra.com
Bài viết liên quan