Top 12 Quán Mỳ Quảng Đà Nẵng Ngon Nức Tiếng Giá Chỉ Từ 20k

Mỳ Quảng được xếp vào 1 trong số 20 món đặc sản Đà Nẵng đáng thử nhất khi tới vùng đất này. Tuy chỉ là món dân dã nhưng lại rất được lòng khách. Mỳ Quảng ăn kèm với bánh tráng vừng giòn thì “tuyệt cú mèo” luôn ak nha. Tham khảo ngay 12 quán mỳ Quảng Đà Nẵng mà dulichsontra.com giới thiệu dưới đây ngay nhé. Với mức giá chỉ từ 20k, đảm bảo vừa ngon vừa sạch sẽ không làm “đau ví” của bất kỳ ai đâu. 

Khám phá 12 quán mỳ Quảng Đà Nẵng ngon nhức nách với giá chỉ từ 20k

1. Mỳ Quảng ếch Bếp Trang – Quán mỳ Quảng ngon nức tiếng

Tới du lịch Đà Nẵng mà không ăn mỳ Quảng thì quả là có lỗi với bao tử. Và quán mì Quảng Ếch ở Hải Châu là một chọn lựa rất “này nọ” cho thực khách. Sử dụng thịt ếch thơm, ngọt và hoàn toàn đảm bảo dinh dưỡng cùng với các loại rau sống ăn kèm.

Tất nhiên, hải sản là một phần không thể thiếu trong tô mỳ Quảng. Càng ăn càng nghiền, càng đã cái miệng.

Mì Quảng ếch Bếp Trang 
Quán Bếp Trang đón hàng trăm lượt khách mỗi ngày
  • Địa chỉ:
    • số 10 Hà Bổng, Hải Châu, Đà Nẵng
    • sô 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
    • số 26 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
    • số 186 – 188 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30;
  • Giá: 25.000 – 44.000 VNĐ/tô.

2. Mỳ Quảng Đà Nẵng bà Mua 

Nếu bạn hỏi tôi “mỳ quảng Đà Nẵng ăn ở đâu ngon” thì xin thưa là mì Quảng bà Mua chứ ở đâu. Đây là 1 trong 30 quán ăn sáng Đà Nẵng quen thuộc cho dân địa phương. Chính bởi độ nổi tiếng mà rất nhiều khách du lịch cũng tới tìm tới. Thưởng thức cho kỳ được vị thơm ngon của tô mì làm nên thương hiệu xứ Quảng.

Bên trong quán luôn được lau dọn sạch sẽ
Bên trong quán luôn được lau dọn sạch sẽ

Bà Mua bổ sung vào menu của quán cực nhiều loại. Bạn có thể order như mì tôm thịt, mì bò, mì gà, mì sứa, mì quảng ếch …. Và dù bạn có khẩu vị thế nào thì bà Mua cũng chắc chắn đáp ứng 100% yêu cầu.

  • Địa Chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở quán: 6h30 – 21h30
  • Giá: 25.000 – 44.000 VND

3. Mỳ Quảng ngon ở quận Thanh Khê – Quán mỳ Quảng Hương Quê 

Nếu bạn lựa chọn một khách sạn Đà Nẵng ở quận Thanh khê làm chốn nghỉ chân. Vậy thì trước 1 ngày khám phá vùng đất này hãy tới ngay quán mỳ Quảng Hương Quê ăn sáng. Không chỉ nổi tiếng với mỳ Quảng ếch mà quán Hương Quê còn có mỳ Quảng cá lóc, mỳ Quảng lươn đồng, mỳ Quảng gà …

Mì Quảng ngon ở quận Thanh Khê - Quán mì Quảng Hương Quê 
Mỳ Quảng ngon ở quận Thanh Khê – Quán mỳ Quảng Hương Quê
  • Địa chỉ: số 78 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h – 22h;
  • Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô.

Tham khảo thêm món đặc sản nổi tiếng du khách hay mua về làm quà chính là món : Chả Bò Đà Nẵng 

4. Quán mỳ Quảng ngon ở Đà Nẵng – Mỳ Quảng Bích 

Rất nhiều bài Review mỳ Quảng Đà Nẵng đã chọn quán mì Bích là điểm đáng tới nhất. Lý do là bởi tại đây có món mỳ Quảng cực ngon mà giá lại rẻ. Chỉ từ 20k 1 tô mà đầy ắp nào là ếch, cá, gà … Thêm bánh tráng nướng với các loại rau thơm để bạn thưởng thức món ăn đặc sản miền biển chuẩn vị.

Mì Quảng ếch Bếp Trang - Quán mì quảng Thi Q Hải Châu, Đà Nẵng ngon nức tiếng
Mỳ Quảng Bích phục vụ tới 21h mỗi ngày
  • Địa chỉ: Thuộc quận Liên Chiểu, Đà Nẵng;
  • Giờ mở cửa: 6h – 21h;
  • Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ/tô.

5. Mỳ Quảng Bà Vị Đà Nẵng

Quán mỳ Quảng bà VỊ có tuổi đời lâu nhất đất xứ Đà. Đó cũng là lý do quán đã được nhiều người biết tới và trở thành thương hiệu. Không làm thực khách thất vọng, mỳ Quảng tại đây được làm từ sợi mỳ chế biến theo cách truyền thống. Điều này giúp sợi mỳ thơm, ngọt hơn và có mùi vị đặc trưng.

Mỳ Quảng Bà Vị Đà Nẵng
Quán Bà Vị dùng hải sản tươi ngon đem tới hương vị không thể lẫn

Không chỉ có mỳ Quảng chứ danh mà tại đây còn phục vụ rất nhiều loại như” Cánh canh cá, bún chả cá Đà Nẵng …. Mỳ Quảng bà Vị cũng là quán săn sáng ngon ở Đà Nẵng mà bạn hãy ghé qua thử nhé.

  • Địa chỉ: số 66 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 22h;
  • Giá 30.000 – 55.000 VNĐ/tô.

6. Quán mỳ Quảng Cô Sáu Đà Nẵng

Một quán mỳ Quảng Đà Nẵng rất đáng để bạn lưu vào danh sách trước khi tới nơi đây. Tuy không quá nổi tiếng nhưng món mỳ Quảng tại đây sẽ khiến bạn ngất ngây. Từ vị chua chua, cay cay của nước dùng tới độ mềm giai của sợ mỳ. Cộng thêm không gian sạch sẽ, chủ quán cực nhiệt tình. Thế là đủ để bạn có được bữa ăn ngon miệng.

Quán mì Quảng đường Phạm Quảng Ảnh - Mì Quảng Cô Sáu
Quán luôn đông khách kể cả ngày thường
  • Địa chỉ: 37B Phạm Quảng Ảnh, quận Sơn Trà Đà Năng
  • Giờ mở cửa: 5h00 – 22h;
  • Giá: 10.000 – 45.000 VNĐ/tô.

7. Quán Tâm – Quán mỳ quảng cá lóc ngon ở Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán mỳ Quảng Đà Nẵng cá Lóc thì quán Tâm là lựa chọn hoàn hảo. Cá lọc được chủ quán hầm rất kỹ, nêm nếm gia vị làm mất đi mùi tanh và vị đắng bên trong. Đi kèm 1 to mỳ là rất nhiều loại rau sống mà bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Quán vẫn giữ mức giá chỉ từ 20k 1 bát nên đây trở thành quán mỳ Quảng quen thuộc của nhiều bạn học sinh, sinh viên.

Quán Tâm - Quán mì quảng cá lóc ngon ở Đà Nẵng
Quán Tâm – Quán mỳ quảng cá lóc ngon
  • Địa chỉ: số 65 Vũ Ngọc Phan, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h – 21h;
  • Giá: 18.000 – 25.000 VNĐ/tô.

8. Mỳ Quảng sứa Đà Nẵng

Không giống các quán khác, mỳ Quảng Sứa Đà Nẵng chỉ mở vào buổi sáng và trưa. Bởi vậy mà quán luôn đông khách, nếu có ý định thưởng thức món mỳ Quảng sứa – 1 trong các quán mỳ Quảng ngon ở Đà Nẵng thì hãy tới sớm.

Thuê xe máy ở quận Hải Châu, rồi tạt qua quán đánh chén tô mỳ Quảng lấy năng lượng khám phá Bà Nà Hills, biển Mỹ Khê hay đỉnh Bàn Cờ.

>>> Xem ngay: Top 13 địa điểm thuê xe máy Đà Nẵng 2022 uy tín giá rẻ giao tận nơi

Mì Quảng sứa Đà Nẵng
Tô mì thêm đậm đà nhờ nước sốt và phần nước hầm xương
  • Địa chỉ: số 59 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu;
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 12h;
  • Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ/tô.

9. Mỳ Quảng bà Ngân – Quán mỳ Quảng Đà Nẵng ngon

Mỳ Quảng bà Ngân được biết tới là quán ăn sáng Đà Nẵng vô cùng đông khách. Món mỳ Quảng được coi là món “tủ” của quán với hàng trăm suất mỗi ngày. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bèo, bánh xèo …. Trên trời dưới biển đều có cả để phục vụ mọi thực khách.

Mì Quảng bà Ngân - Quán mì Quảng ngon tại Đà Nẵng
Mỳ Quảng bà Ngân có phục vụ rau sống ăn kèm
  • Địa chỉ: 108 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 21h;
  • Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ/tô.

10. Quán mỳ Quảng Ngọc Chi Đà Nẵng

Ngọc Chi cũng là một của hàng mỳ Quảng gần sân bay Đà Nẵng. Tại đây bạn có thể chọn mỳ Quảng ếch, gà, cá lóc hay bò …Ngoài ra, các loại bánh tráng cuốn thịt heo hay bánh bèo ….. và các món đặc sản Đà Nẵng luôn sẵn sàng chờ bạn nếm thử.

À xuýt quên, Ngọc Chi là quán chay nhé, nên các món ăn trên đều được làm từ nguyên liệu chay. Đảm bảo hương vị khác biệt nhưng rất ngon nhé.

Quán mì Quảng Ngọc Chi Đà Nẵng
Quán mỳ Quảng Ngọc Chi với phần tôm nhiều, ngon, ngọt
  • Địa chỉ: 202 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 7h – 22h
  • Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ/tô

11. Mỳ Quảng 1A – Quán ăn ngon tại Đà Nẵng

Mỳ Quảng 1A chính là địa điểm thưởng thức món mì Quảng chuẩn vị. Chưa dừng lại ở đó, đây còn là 1 trong các quán ăn ngon giá rẻ ở Đà Nẵng. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, sạch, giá rẻ. Với chất lượng phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình để bạn không muốn “nhấc mông lên và đi” đây nhé.

Mì Quảng 1A - Quán ăn ngon tại Đà Nẵng
Mỳ Quảng 1A khiến khách hàng cứ muốn quay lại
  • Địa Chỉ: 1A Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở quán: 7h00 – 22h00
  • Giá: 15.000 – 39.000 VND

>>> Tham khảo ngay: Chè liên Đà Nẵng – Địa chỉ bán Chè Sầu Bà Liên chính hiệu

12. Mỳ quảng Hải Mân – Quán mỳ Quảng xứ Đà ngon + Rẻ

Bạn thích ăn mỳ Quảng ếch, gà hay hải sản? Dù bạn thuộc team không hành hay có hành thì quán mỳ Quảng Hải Mân luôn sẵn lòng phục vụ. Được biết, để có tô mì ngon, thơm chủ quán luôn dùng các loại hải san tươi, được đánh bắt trong ngày. Sơn mỳ được làm thủ công đảm bảo độ giai, ngon.

Mì quảng Hải Mân - Quán mì Quảng Đà Nẵng ngon + Rẻ
Nước dùng sánh ngọt, thơm nức mũi, ăn kèm rau sống cực ngon
  • Địa chỉ: 205 Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0235394184

Bật mí cách nấu mỳ Quảng Đà Nẵng ngon chuẩn vị

Nếu bạn Google “cách nấu mỳ Quảng” thì cho ra rất nhiều công thức. Từ cách nấu mỳ Quảng gà, cách nấu mỳ Quảng ếch, sườn, tôn thịt …. Tuy nhiên, các loại mì có cách nếu tương tự nhau. Đó là lý do dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu mỳ quảng tôm thịt phổ biến nhất.

Bật mí cách nấu mì Quảng Đà Nẵng ngon chuẩn vị
Bật mí cách nấu mỳ Quảng  ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cho món mỳ Quảng Đà Nẵng siêu ngon

  • Sợi mỳ Quảng: Khoảng 500g
  • Thịt ba chỉ: 500 – 600g
  • Xương heo: 500g
  • Tôm: 400g
  • Đậu phộng: 100g
  • Trứng cút: 20 quả
  • Củ nén: 10g
  • Các loại rau sống: Húng quế, bắp chuối, cải con, húng lủi, giá đỗ
  • Các đồ ăn kèm: Bánh đa nướng, chanh, ớt
  • Gia vị vừa đủ: Hạt nên, nước mắm, muối, đường ….

Quy trình làm mỳ Quảng chuẩn vị

+ Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Tôm cần rửa sạch, cắt bỏ đầu, chân
  • Thịt và xương trần qua nước sôi, thịt thái miếng vừa ăn.
  • Trứng cút lộc chín bóc vỏ, rửa sạch.
  • Đậu phộng rang chín bóc vỏ
  • Rau sống nhặt sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút

+ Bước 2: Làm nước dùng và ướp các nguyên liệu

  • Lấy thịt ba chỉ đã cắt nhỏ và tôm cho vào bát riêng, ướp muối, bột ngọt, tiêu, dầu, củ nén cùng hành thái nhỏ. Ướp khoảng 20 phút. Lấy xương heo đã trần cho vào nồi với 3 lít nước hầm. Thi thoảng vớt bọt và đun nhỏ lửa khoảng 50 phút.

+ Bước 3: Xào tôm, thịt

  • Đun già dầu rồi cho tôm vào xào trước, khi thấy tôm ngả vàng cho thêm thịt vào đảo chừng 5 phút. Tiếp tục cho trứng cút vào xào chung. Thêm chừng 2 bát nước và nêm nếm gia vị om chừng 15 phút.
Quy trình làm mì Quảng chuẩn vị
Quy trình làm mỳ Quảng chuẩn vị

+ Bước 4: Thưởng thức

  • Lấy mỳ Quảng vào tô lớn, thêm tôm, thịt, trứng đã xào chung, cuối cùng là thêm nước hầm xương và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Lưu ý nghi nấu mỳ Quảng để đảm bảo thơm ngon

  • Thịt và tôm lựa chọn nấu mỳ Quảng Đà Nẵng cần tươi, sống. Chỉ có những nguyên liệu ngon mới cho ra lò món mì ngon, thơm và giàu dinh dưỡng.
  • Không nên dùng mắm ướt tôm bởi nó sẽ khiến tôm bị khai
  • Khi xào nhân tôm, thịt hãy đảm bảo chúng đã săn lại rồi mới cho thêm nước để giảm độ tanh
  • Nên trần xương và thịt heo trước khi chế biến để loại bỏ hết bụi bẩn.

Mỳ Quảng Đà Nẵng và những điều có thể bạn chưa biết

1. Mỳ Quảng giá bao nhiêu?

Vốn là món dân giã của người xứ Quảng, món mỳ Quảng có giá từ 20.000 đến 50.000vnđ/tô khá lớn. Có thể nói, trong thời buổi kinh tế, với vài chục ngìn đã có ngay bữa sáng ngon lành đủ dưỡng chất thì quả là “chim ứng”.

Mì Quảng Đà Nẵng và những điều có thể bạn chưa biết
Với mức giá chỉ từ 20.000 VNĐ đã có thể thưởng thức món ăn quốc dân này

2. Nguồn gốc của mỳ Quảng

Thật khó xác định chính xác nguồn gốc của món mỳ Quảng, ngay cả các quán mỳ Quảng Đà Nẵng cũng không biết. Theo nhiều tài liệu cổ, xưa kia Hội An là thương cảng mang tầm quốc tế. Tại đây diễn ra các hoạt động mua bán nhộn nhịp. Đó là 1 trong số lý do vùng đất này du nhập phong cách sống, nền ẩm thực từ nhiều nơi.

Một bộ phận người Trung Hoa đã tới đất Quảng và ở lại. Họ buôn bán, làm ăn và đưa nhiều món ăn xứ Trung tới Hội An. Đó là lý do nhiều người thấy mì Quảng có hương vị của những món Trung Hoa.

Để phù hợp với khẩu vị người Việt, món mỳ Quảng đã được cải biến đi nhiều. Và nó đã trở thành tinh hoa ẩm thực xứ Quảng và trở thành món ăn dân giã mà bất kỳ ai cũng thích.

3. Mỳ Quảng Đà Nẵng có những nét đặc trưng gì?

Mì Quảng Đà Nẵng có những nét đặc trưng gì?
Sợi mì dai giòn tạo nên những nét đặc trưng riêng biệt
  • Tuy vẫn giữ nguyên hương vị của món mỳ Quảng như cái thời mà Đà Nẵng – Hội An vẫn nằm chung một “sổ đỏ”. Thế nhưng, mỳ Quảng xứ Đà được làm từ sợ mì thủ công. Sợi mì được làm từ loại gạo ngon nhất, sau khi say thành bột đem tráng thành sợ vừa ngon.
  • Phía trên của tô mỳ người ta để thịt, gà, ếch hay tôm đã chín lên. Khi ăn chỉ thêm ít nước dùng, nước chỉ bằng mặt bún chứ không ngập như các tô phở, bún.

Thưởng thức tô mỳ Quảng Đà Nẵng không chỉ là “khoản đãi” vị giác. Nó còn là sự cảm nhận tâm hồn, cốt cách và tình yêu của con người xứ Quảng. Và nếu có dịp ghé Đà Nẵng thì đừng bỏ qua những địa chỉ bên trên bởi dulichsontra.com chắc chắn đó là những chọn lựa tuyệt vời nhất. Nơi cho bạn thứ vị giác hoàn hảo nhất với món mỳ Quảng. 

Thu – dulichsontra.com

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.